エンドウの支柱立て

エンドウは、2月下旬～3月にかけてぐっと成長します。

成長してツルを伸ばし始めるので、ツル同士が絡んでしまう前に、支柱をたてて、ネットを張ります。

ネットは、園芸店や100円ショップなどでキュウリ用として売っているものが使いやすいです。

エンドウの外側に支柱を立て、そこにネットを張ります。

そこに、麻紐などでエンドウの茎を誘引します。

しばらくすると、ツルが自然にネットに絡まりますので、誘引しなくても大丈夫です。

支柱を立てると同時に、根元に追肥をします。

エンドウは、肥料切れするとさやに艶がなくなり、収穫量も落ちます。2週間に1回を目安に、追肥するようにしましょう。

エンドウは、若いさやは「絹さや」として、豆を大きくして「グリーンピース」として食べることが出来ます。グリーンピースは、採れたてが1番美味しいので、家庭菜園なら採れたてを味わうことも！

ぜひ、今年はグリーンピースを食べてみてくださいね。

グリーンピースについては、管理スタッフのブログでもご紹介しています。⇒http://myfarms.hamazo.tv/e2316838.html

季節：春 | 野菜：エンドウ | 2010年03月26日