畑懐

2009年12月04日

浜松市中区向宿の有限会社浜名農園さんのお店「光郷城　畑懐（こうごうせい　はふう）」をご紹介します。
　こちらは、「作物を元気に美味しく育てるには、いい土作りから」という考えから、自社で開発された製法で、土と堆肥を作って販売しています。ミネラル有機肥料の「オールベストＣ(￥1,250)」は、肥料独特の臭みはなく、さらさらとした手触り。美味しい野菜が作れると、リピーター続出だそうです。

　土だけでなく、種や苗にもこだわりがあり、普通の園芸店ではなかなかお目にかからない国内産固定種の種も多数取り扱っています。※固定種･･･在来種ともいわれる。一代交配種（F1)種とは異なり、種を採取すれば、翌年も同じように野菜が作れる種のこと。

　いろいろ面白いものが一杯あるんですが、私のお気に入りは、ガーデンバック。
不織布でできたバケツで、ここに土を入れるとプランターとして使えます。
深いものなら、作る作物によって折って使うこともできます。
もちろん、畑仕事用のこまごました道具入れとしても！
直径20cm￥300～

＜畑懐からのワンポイントアドバイス＞
冬から春先にかけて収穫を目指すなら、今からですと、できるだけ早く種まきしましょう。
12月に入ったらマルチを使った方がいいでしょう。
本格的な冬になる前に、本葉2、3枚が出ていれば、しっかりと育ちます。
アブラナ科の野菜でも、とう立ちしにくい品種を選べば、3月下旬まで収穫を楽しめますよ。
(代表　中村さんより)

＜店舗情報＞
店名：光郷城　畑懐（こうごうせい　はふう）
ブログ：土と種と苗の店　畑懐（はふう）
住所：静岡県浜松市中区向宿2丁目25-27　地図
電話：053-461-1482
火曜定休日